Un partenariat solidement établi avec des producteurs de lait coopérateurs parfaitement connus chez lesquels se développent les démarches de progrès "Charte de Qualité Paysan Breton" et tous "Agri Confiance".
Des outils industriels certifiés selon la norme ISO 9001, des contrôles assurés par un laboratoire d'usine accrédité COFRAC, une sensibilisation forte aux aspects environnementaux et à leur maîtrise; tous ces éléments ont permis à la Laiterie du Val d'Ancenis d'être la première laiterie française sous certification ISO 14001.
Des normes d'hygiène strictes, la volonté affichée d'éliminer tous les risques par la pratique généralisée de la méthode HACCP. Cette approche est reconnue par nos clients à travers les certifications IFS et BRC "niveau supérieur".
Des cahiers des charges complets, une maîtrise de la traçabilité depuis la matière première jusqu'à la mise en marché de produits certifiés label rouge.